Сайт о выращивании овощей и фруктов
  Главная    Огород    Про сад    Деревья    Кустарники     Цветы    Декоративные     Лекарственные     Карта сайта  

Выращивание земляники в саду.

Выращивание земляники - это особое удовольствие, ведь какая же все-таки это вкусная ягода. Наверное нет человека на земле, который бы не любил землянику. Уход за кустарниками земляники (а именно к кустарниковым относится земляника, которую мы по незнанию назваем клубника, у которой кустики значительно выше, чем у земляники, но об этом ниже) не особо труден и время затратен. Основными мероприятиями по уходу за земляникой при выращивании является своевременная пересадка, полив, подкормка, борьба с заболеваниями земляники и сбор урожая ягод.

Земляника считается королевой среди ягод. И это по праву, ведь кто не знаетЗемляника лесная приятный вкус и аромат этой прекрасной ягоды. Но таковой она стала не сразу. Родиной земляники является Америка, где она росла повсеместно. В Европу она попала ориентировочно в начале XVII века. Это произошло благодаря колонистам, завезшим сорт виргинской земляники. Но до широкого распространения еще было далеко. В настоящем виде земляника лесная произошла от случайного скрещивания земляники виргинской и чилийской  начале XVIII века. С тех пор земляника стала уверенно завоевывать площади посадок в садах европейцев. В Россию земляника попала в конце XVIII века.

Так что же мы все-таки выращиваем – землянику или клубнику? Скорее всего, землянику, потому что она практически вытеснила клубнику, а мы по привычке называем ее клубникой. Клубника более высокое растение, чем земляника с морщинистыми сильноопушенными листьями. Плоды у нее мелкие. В культурном виде ее выращивали еще 150 лет назад, когда земляника еще не получила столь широкое распространение. В настоящее время ее можно встретить только в научных лабораториях и у настоящих фанатов, так как она представляет чисто научный интерес, но никак, ни хозяйственный.

При выращивании земляники мы не задумываемся о приосхождении нашей любимой ягоды, да это, в принципе, и не столь важно. Намного важнее знать о сортовом составе земляники. Все сорта земляники собраны под общим названием – земляника ананасная или садовая. В диком виде она не встречается. Это травянистое вечнозеленое растение семейства розоцветных. Размножение земляники происходит путем укоренения стеблей – усов. Из верхушечной почки весной появляется цветонос с соцветием. Он отмирает после плодоношения. А новые стебли появляются из боковых почек. Усы появляются после созревания ягод. Цветки земляники оболеполые. Корни располагаются на глубине 25-30 см, что требует особого  отношения к увлажнению посадок земляники. Земляника растение не зимостойкое. Зимой погибают довольно хорошо развитые старые побеги, а молодые и неразвитые сохраняются.

При выращивании земляники, как и других кустарников и плодовых деревьев особое внимание следует уделять борьбе с вредителями и болезнями. Борьба с вредителями и заболеваниями земляники особо не отличается от других культур - профилактические мероприятия, способствующие предотвращению заболевания, распознавание болезни (если уж она заболела), выбор правильного средства борьбы и примнение его в борьбе. Случаются годы, когда земляника особо сильно подвергается воздейстиям болезней и вредителей, именно в такие годы еще с раннеей весны необходимо проводить профилактику заболеваний земляники.

Процесс выращивания земляники, естественно, заканчивается сбором урожая. Употреблят в пищу землянику не только приятно, но и полезно. Блюда из земляники вкусны и также полезны, как и в свежем виде. Плоды земляники очень полезны, так как в них содержится целый набор витаминов и микроэлементов. Так в ягодах земляники содержится от 5 до 9% сахаров, 0,5-1,5% кислот, по содержанию витамина С земляника уступает только смородине и лимону. Его в ней 60-80 мг%. Также в ягодах есть каротин, Р-активные соединения, витамины В,В2, микроэлементы: марганец, кобальт, йод. Из минеральных веществ земляника богата натрием, калием, кальцием и др. Ягоды хороши в свежем виде, а также в вареньях, джемах и желе. Землянику рекомендуют для диетического питания детям и больным.

Малина не менее полезная и вкусная ягода, чем земляника. Ведь не зря при наступлении простуды люди употребляют что? Правильно, малину и землянику, ведь эти ягоды лучше всех помогают справиться с недугом. На нашем сайте вы можте узнать как выращивать малину для получения отличных урожаев, радующих вас и, что особенно важно, ваших детей и внуков.

Если сайт Вам понравился, расскажите о нем друзьям в соцсетях

 
 
 
 
 
 
Выращивание овощей на участке, выращивание овощей и лекарственных растений, выращивание фруктов, ягод и уход за садом
(C) Sotochki. ru    2009 - 2017 г