Сайт о выращивании овощей и фруктов
  Главная    Огород    Про сад    Деревья    Кустарники     Цветы    Декоративные     Лекарственные     Карта сайта  

Выращивание вишни на даче. Общие сведения, виды вишни.

Выращиванием вишни на своем участке или на даче занимаются, наверное, все садоводы. И это не случайно, ведь эта вкусная ягода весьма неприхотлива и ей не нужен такой тщательный уход, как за другими плодовыми деревьями. Выращивать вишню в культуре начали давно, так как она известна в России еще с XII века, а к XV она была уже распространена даже Новгороде. Успех выращивания вишни во многом зависит от саженцев. Как самостоятельно вырастить саженцы, чтобы иметь нужный сорт, вы можете узнать на нашем сайте, где приводятся советы по выращиванию овощей и фруктов у себя на даче или на участке. Кроме того, посадка саженцев вишни также имеет большое значение для хорошей приживаемости саженцев и начала их быстрого развития.

При выращивании вишни следует помнить, что использовать нужно не только зимостойкие сорта, но и те, которые способны быстро восстанавливаться после губительного действия морозов и возобновлять способность к плодоношению. Для ветвей кроны вишни критической зимней темперытурой является минус 35-45 градусов, для ростовых почек минус 40-45 град, для плодовых почек минус 35-40 град, для корней вишни минус 10-15 градусов. В период развития для почек, которые готовы к раскрыванию, губителными будут заморозки до минус 2-5 градусов, для образовавшихся цветков до минус 1,1-2,3, для завязей до минус 0,6-1,2 градусов.

Любители выращивания вишни должны знать, что вишня светолюбивое дерево и снижает урожайность при затенении ее другими, более высокими деревьями вашего плодового сада. Вишня особые требования к тепловым условиям проявляет в период цветения. Также, для успешного выращивания вишни, имеет значение своевременное распознавание и принятые меры борьбы с заболеваниями и вредителями вишни, которые могут перечеркнуть все усилия по уходу за этим деревом.

Вишня, как вид, происходит от переопыления (гибридизации) кустарникового ее видаВишня ягоды и черешни. Представляет собой дерево или куст до 4 м в высоту, с различной формой кроны – от шаровидной до овально-удлиненной. Листья овальные, заостренные к концу и сложенные вдоль центральной части. Цветет вишня в виде зонтика по 2-5 цветков в соцветии. Плоды различные по величине и массе (от 2 до 5 г), форме, длине плодоножки, окраске. По окраске мякоти и сока все вишни делятся на две группы: гриоты – красный сок и темно-красная кожица, аморели – светло-розовый или бесцветный сок и светло-розовая кожица. Понятно, что это разделение несколько условно, так как между этими группами множество переходных форм.

Ценится вишня за раннее созревание и хороший вкус плодов. Кроме того вишня очень полезна из-за содержания в ней сахаров (6,5-15,0%), органических кислот (0,7-3%), сухих веществ (11,5-22,8%), а также набором разнообразных биологически активных веществ. Также вишня богата витамином С, содержание которого в ней 15-30 мг%, витаминов группы Р, витамин В9 (фолиевую кислоту) и витамин В2 (рибофлавин). Эти вещества предупреждают малокровие. В вишне содержатся так называемые кумарины – вещества снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов. А железа в вишне больше чем в яблоках (1-3 мг%)! Плоды вишни можно употреблять в свежем и сушеном виде. Долго вишня хранится в замороженном виде (до 9 месяцев). Также ее перерабатывают на варенье, джемы, соки и др.Представлена вишня множеством видов, но  в культуре наиболее важное значение имеют вишни – обыкновенная, степная, войлочная и песчаная. Сорта вишни делятся на кустарниковые и древовидные.

Обыкновенная. Растет в умеренном климате. Многие сорта переносят морозы без урона для стволов и ветвей. Древесина у этой вишни более морозостойка, чем генеративные почки. Последние могут отмерзать, когда зимние морозы сменяются частыми оттепелями, а также при заморозках весной.

Степная. Растение пригодное для возделывания в лесостепной зоне с континентальным климатом. Хорошо размножается порослью, сохранилась в диком виде по оврагам, балкам. Представляет собой кустарник высотой 1,0-1,2 м, а зачастую и того меньше – до 0,5-0,8 м. Побеги на вишне могут быть пониклые, приподнятые или раскидистые. Листья мелкие, жилистые, эллиптической формы. Плоды разнообразны по форме, как правило, красного цвета, очень кислые по вкусу с терпким привкусом. Косточка очень мелкая, заостренная на концах. Растение весьма скороплодно – вступает в плодоношение на 2-3 год. Из всего многообразия вишен - степная самая морозостойкая, может выдерживать 50-градусные морозы! Кроме того она очень хорошо переносит засуху.

Войлочная. Этот вид вишни происходит из Восточной Азии. Войлочная вишня отличается от вишни обыкновенной и степной. Представляет собой кустарник высотой до2,0-2,5 м, листья яйцевидной или овальной формы, сильно морщинистые, снизу войлочно-опушенные. Цветки белого или розового цвета. Плоды округлой формы, от светло-розового до темно-красного цвета с редким опушением. По вкусу плоды сладкие с кислинкой, располагаются по ветке густо, примыкая, друг к другу (чем-то напоминает расположение плодов у облепихи, только значительно реже), с очень короткой плодоножкой.

В настоящее время выведены крупноплодные сорта, которые при размножении семенами сохраняют свои качества. Этот вид вишен обладает рядом достоинств: скороплодность (2-3 год), отличная морозостойкость и высокая урожайность. Но есть и недостатки – трудность сбора плодов из-за короткой плодоножки, короткий срок хранения.

Песчаная. Это Североамериканский вид, растет в степных районах с суровым, засушливым климатом. Представляет собой стелющийся кустарник с грубыми кожистыми, удлиненными листьями серовато-зеленого цвета. Плоды очень мелкие (до 2 г), терпкие на вкус, черного цвета. Песчаную вишню широко используют в селекции за ее зимостойкость, неприхотливость, карликовость и скороплодность (на 2 год).

Древовидная вишнядерево или деревце с четко выраженным штамбом и проводником от 2 до 6—7 м высотой (в зависимости от условий произрастания). К сортам этого типа относятся Склянка розовая, Жуковская, Ширпотреб черная, Растунья, Орловская ранняя, Тургеневка и др. Древовидные вишни имеют высоту до 5—7 м, плодоносят на 4—5-й год, живут 20—30 лет.

Кустовидная вишня имеет несколько стволов, отходящих от корней или очень короткого штамба, и формирует урожай на побегах предшествующего года. Сорта, относящиеся к этому типу, более многочисленны: Владимирская, Любская, Отечественная, Плодородная Мичурина, Полевка, Полжир, Рубиновая и др. Кустовидные вишни отличаются зимостойкостью, плодоносят на 2—3-й год после посадки, живут 15—20 лет.

Основой растения вишни является ствол или несколько стволов (у порослевых форм), отходящих от корневой системы. Ствол состоит из штамба и центрального проводника (от первого разветвления до основания прироста последнего года), который во многих случаях отсутствует. Крону составляет совокупность скелетных ветвей с многочисленными разветвлениями разного порядка. Ветви первого порядка называются скелетными и являются остовом кроны. Также на растениях различают однолетние побеги (ежегодные приросты, возникшие из вегетативных почек в течение весенне-летнего периода), почки, листья, цветки и плоды.

По характеру плодоношения сорта вишни делят на плодоносящие одновременно как на приростах прошлого года, так и на букетных веточках; плодоносящие на приростах прошлого года. Первый тип свойственен сортам древовидной вишни, второй — кустовидной.

Агротехника в первые 2-4 года должна быть направлена на ежегодный прирост побегов, своевременно заканчивающих рост (невызревшие побеги зимой отмерзают).

Если правильно применять все агротехнические приемы и выполнять все рекомендации по уходу за вишней, можно продлить жизнь дерева и получать регулярные высокие урожаи. В этом контексте следует отметить, что достойный уход за плодовыми деревьями позволяет иметь на своем столе не только вишни, но и другие плоды, которые мы можем регулярно получать, если будем следовать проверенным рекомендациям по уходу за всеми видами плодовых деревьев.

Если сайт Вам понравился, расскажите о нем друзьям в соцсетях

 
 
 
 
 
 
Выращивание овощей на участке, выращивание овощей и лекарственных растений, выращивание фруктов, ягод и уход за садом
(C) Sotochki. ru    2009 - 2017 г