Сайт о выращивании овощей и фруктов
  Главная    Огород    Про сад    Деревья    Кустарники     Цветы    Декоративные     Лекарственные     Карта сайта  

Выращиваем лук – слизун. Основы ухода, обработка, посев.

Выращивание лука слизуна ведет свое начало с Сибири и Средней Азии, так как он родом оттуда. Там он растет в диком виде на каменистых склонах, на сопках и лугах. В Горном Алтае наблюдается очень много разновидностей и форм лука-слизуна.

Описание лука слизуна.

Тот, кто выращивает лук-слизун, знает, что это многолетнее растение с плоскими листьями-перьями светло-зеленоголук слизун цвета. Очень морозоустойчивое – даже в бесснежную зиму с ним ничего не случится при минус  40 °С. Листья сочные, нежные, имеют слабоострый вкус и запах чеснока. Сок имеет характерную слизистую консистенцию, за что его многие не любят. А зря! В листьях содержатся многие полезные для организма человека вещества: витамины и микроэлементы, такие как витамины группы В, каротин, фитонциды, эфирные масла, соли железа, калия, никеля, марганца и др. Содержание сухих веществ в листьях лука-слизуна составляет 8,5-14,7%, что является высоким показателем.

Требование к почве при выращивании лука слизуна.

Почва для выращивания лука-слизуна должна быть хорошо удобрена. Осенью почву перекапывают на глубину не менее 25-30 см и вносят 4-6 кг/м2 перегноя или компоста, суперфосфата 30-35 г/м2, сульфата калия 25-30 г/м2. Весной необходимо добавить 10-15 г/м2 азотных удобрений. Стоит отметить, что лук-слизун не переносит любой вид свежего навоза. Для выращивания лука-слизуна лучшими предшественниками являются капуста, огурцы, редис, салат, укроп, картофель. Он любит легкие почвы с невысокой кислотностью (рН – 6,5-7,5). На нашем сайте sotochki.ru можете узнать как определить кислотность почвы на участке без специальных приспособлений.

Посев и уход при выращивании лука слизуна.

Высевают лук-слизун следующим образом - при глубине посева 1-1,5 см, расстояние между рядами может различаться. Так, при широкорядном посеве расстояние между рядами 45-520 см, а при ленточном - по 2-5 строчек, 50-60 см между лентами и 20-30 см между строчками. Расстояния между растениями в ряду при любой схеме посева колеблется от 15 до 20 см. после высевания почву мульчируют и слегка прикрывают листьями или торфом. Расход семян на 1 м2 составляет примерно 2-2,2 г. Эта культура относится к «туговсхожим» - первые всходы появляются через 20-25 дней при благоприятных условиях. Высеваются семена в открытый грунт примерно в конце апреля- начале мая.

Кроме посева размножать лук-слизун можно высаживанием рассады. Рассада получается с помощью деления кустов, когда выкапывается часть куста и разбирается на отдельные растения – листья вместе с 4-5 ложными луковичками на отрезке горизонтального корня. Материнский куст должен быть не менее 3-5 летнего возраста. Высаживается рассада конце апреля - начале мая или во второй половине августа. Расстояние между растениями 30-35 см, а глубина должна быть такая же, на какой росла до пересаживания в материнском кусту.

При уходе лук-слизун достаточно неприхотлив. Особо частого полива не требуется, очень хорошо переносит долгое отсутствие дождей при достаточно высокой температуре воздуха. Если верхняя часть растения и пропадает вследствие неблагоприятных условий, то в подземной части сохраняется жизнь и способность к размножению. Эта культура очень отзывчива на подкормки. Подкармливают лук в течение сезона 1-2 раза: комплексным удобрением 1 ст ложка на 10 л воды или раствором смеси органических удобрений коровяка (1:8), переброженного птичьего помета (1:20).

Более 5 лет на одном месте выращивать лук-слизун нельзя. Потому, что после 4-5 лет жизни растения образуют меньше зелени, тем самым понижая урожайность. Надо омолодить кусты рассаживая рассаду.

Общие конкретизированные сведения по выращиванию лука слизуна.

 

Сведения

Значения, описание.

 

Как размножается лук слизун.

Размножение лука слизуна происходит семенами и делением куста. Лучше всего удается лук слизун при размножении делением куста и высаживанием рассады весной.

 

Когда нужно высевать семена (или высаживать рассаду).

Сеять лук слизун нужно во второй половине мая или в середине июня.

 

Сроки уборки урожая.

После первого срезания листьев лука слизуна, отрастающие листья нужно срезать каждые две недели.

 

Наиболее подходящие почвы по степени кислотности

Лучше всего для выращивания лука слизуна, как и других видов лука, подходят нейтральные почвы.

Уборка и использование лука слизуна.

Убирают лук-слизун несколько своеобразно – путем срезания листьев, но не у почвы, как у большинства луков, а отделяют пучок листьев вместе с частью корневища. От такой уборки урожая растение нисколько не страдает даже, наоборот, при этом осветляются посадки. При осветлении посадки лучше проветриваются, и куст быстро восстанавливается за счет новых побегов. Наблюдения показывают, что если чаще срезать листья (с периодичностью примерно один раз в 2-2,5 недели), то листья получаются нежнее и в них увеличивается содержание витамина С и сахара. Клетчатки в таких листьях меньше, поэтому они не грубеют.

Лук-слизун, так же как и шнитт лук, употребляют в свежем виде. Кроме того, лук слизун можно употреблять еще и в сушеном виде. Также его можно использовать для поставки зелени до поздней осени и даже в декабре, если зима не очень суровая. Из-за высокого содержания солей металлов и фитонцидов лук-слизун полезен при малокровии, для профилактики многих болезней, таких как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания. Также лук употребляют как общеукрепляющее и противоцинготное средство.

Выращивание лука на даче или на участке - это отличный метод для получения свежих витаминсодержащих овощей на свой стол уже ранней весной, когда особенно чувствуется их нехватка. Выращивание лука слизуна - хороший выбор.



Если сайт Вам понравился, расскажите о нем друзьям в соцсетях

 
 
 
 
 
 
Выращивание овощей на участке, выращивание овощей и лекарственных растений, выращивание фруктов, ягод и уход за садом
(C) Sotochki. ru    2009 - 2017 г