Сайт о выращивании овощей и фруктов
  Главная    Огород    Про сад    Деревья    Кустарники     Цветы    Декоративные     Лекарственные     Карта сайта  

Обработка и уход за картофелем - должны соблюдаться сроки и рекомендации.

Обработка и уход за картофелем проводится в определеные сроки, зависящие от разных факторов. Правильный уход, как и борьба с вредителями и болезнями картофеля, имеет большое значение в получении конечного результата. Выращивание овощей, успех этого вида деятельности,  во многом зависит от вида почвы, ее структуры и состава, влажно-сухо и т.д. Для выращивания картофеля эти факторы очень важны. Ведь, наверное, никому не безразлично, какой картофель у вас на столе – рассыпчатый или как мыло. А именно обработка и уход за картофелем в большой степени влияют на его вкусовые качества, ну и выбор сорта конечно.

В картофеле в определенных количествах содержится более тридцати элементов таблицы Менделеева и все они необходимы организму. Если эти «количества» нарушаются, происходит ухудшение качества картофеля и недобор урожая. Часто под картофель вносится слишком много минеральных удобрений (азот, фосфор и калий), по ошибке полагая, что этим улучшается качество клубней. Исследования показывают, что это способствует меньшему накапливанию крахмала, белка, витамина С в картофеле. Для лучшей урожайности и получения здоровых, вкусных, качественных клубней картофеля предлагается ряд мер по обработке картофеля перед посадкой.

Непосредственно перед посадкой картофеля, применяется несколько способов обработки клубней.

  1. Обработка клубней раствором гиббералина или гетероауксина. За один день или в день посадки клубни опрыскиваются раствором (концентрация 6-8 мг на 1 л воды). Исследования показывают, что обработка клубней стимулирующим раствором дает прирост 60-70 кг картофеля на сотку!
  2. Обработка раствором хлорного железа дает не только прирост картофеля, но и освобождает клубни от парши. А это очень важно, так как при парше клубни покрываются язвами, ухудшающими товарный вид и хранение картофеля.
  3. Клубни картофеля полезно также обработать 0,01%-ным раствором янтарной кислоты. Это усилит отток пластических веществ из листьев в клубни, причем в клубнях при этом накапливается больше органических веществ, а это – прибавка урожая. Также улучшится биохимический состав картофеля и его вкусовые качества.
  4. Обработать клубни древесной золой можно перед самой посадкой. В золе содержатся фосфор, калий и ряд важнейших микроэлементов – бор, марганец, кобальт, молибден и др. так необходимых для жизнедеятельности растений (кстати, почти такой же набор содержится в цементной пыли – дешево и сердито!). Для этого золу кладут в марлю и опудривают картофель из расчета 1 кг золы на 50 кг картофеля. Кстати очень полезная вещь – содержание крахмала увеличивается на 2,0-2,5%.
  5. Цементную пыль можно вносить в почву – эффект такой же, как и от древесной золы. В годы обильных дождей цементная пыль способствует накоплению крахмала в клубнях (а как известно избыточная влага уменьшает содержание крахмала). При этом клубни получаются красивые – правильной формы, чистые. Картофель, выращенный с внесением цементной пыли, получается рассыпчатым и отличного вкуса. Норма внесения цементной пыли – 700-900 г на одну сотку.
  6. Обработка клубней раствором микроэлементов повышает урожайность картофеля и придает устойчивость к болезням. В состав раствора входят бор, марганец, медь (по ½ чайной ложки каждого препарата на ведро воды). Семенные клубни опрыскивателем или другим способом смачивают раствором из расчета 1 л на 10 кг клубней.
Выращивание овощей не может быть успешным, если не вносить минеральные и органические удобрения. Следует отметить, что при излишнем внесении азотных удобрений, неперегнившего навоза, птичьего помета, наблюдается сильное развитие зеленой массы картофеля в ущерб клубнеобразованию. Да и получаются они при этом невкусные, с малым содержанием крахмала, легко подвержены поражению различными болезнями. Поэтому азотные удобрения вносят лишь вместе с калийными и фосфорными(30-40 г каждого на 1 м2). Органические удобрения вносят в виде перегноя или навоза (навоз только осенью), торфокомпостов или листовой смеси. Сухой птичий помет вносят не более 45-50 кг на одну сотку. При недостаточном количестве (да и в целях экономии) органических удобрений их лучше вносить непосредственно в лунку или в борозду. Еще совет, при достаточном количестве органических удобрений, вносить их в почву осенью необходимо на тяжелых глинистых и суглинистых почвах, а весной – на легких песчаных и супесчаных. 

Итак, после высаживания картофеля ждем всходов. После появления всходов необходимо следить за тем, чтобы не было злейшего врага огородников – колорадского жука. Лучший способ борьбы собрать вручную (если площадь небольшая, а также на ранних сортах картофеля ). Конечно способ трудоемкий, но посудите сами, если бороться с жуком химией с такого возраста картофеля то, сколько придется делать обработок за сезон. А каждая обработка – это вредные вещества! Поздние сорта допускается перед посадкой опрыскивать специальным средством (их сейчас много видов), что забыть о колорадском жуке вообще на сезон (начинает появляться перед уборкой), но тоже химия. Как бороться решать вам.

Когда ботва немного поднимется, ее необходимо окучить.

окучивание картофеляОкучивание – важный этап по обработке и уходу при выращивании картофеля, особенно если клубни вырастают крупные и в большом количестве. Окучивание рекомендуется производить в два срока. Первый раз это можно сделать, когда ботва поднимется на 5-7 см. При этом его можно полностью закрыть землей – это способствует развитию дополнительной корневой системы и спасет от возможных заморозков. Второй раз окучивать нужно после появления бутонов, т.е. за 1-1,5 недели до цветения.

Чтобы продлить жизнедеятельность ботвы необходимо обрабатывать растения от фитофтороза. Профилактическую обработку производят через 15-20 дней после всходов и продолжают в течение всего периода вегетации с интервалом 10-12 дней (препаратов великое множество и каждый год появляются все новые). Раствором листья обрабатываются до полного смачивания. Обработку от фитофтороза можно совмещать с опрыскиванием колорадского жука. На сотку примерно идет около 6 л раствора. Сохранение ботвы на продолжительный срок увеличивает урожай. Ведь каждый день вегетации это 30-35 г клубней с одного куста. Созревание ботвы до ее отмирания обеспечивает непрерывный отток пластических веществ из листьев в клубни, что в свою очередь приводит к большему накапливанию в них белков и других полезных веществ.

Рекомендуем попробовать П-образную посадку картофеля. Для этого необходимо выкопать траншею глубиной 30-35 см (землю выбрасывать на северную сторону или западную, в зависимости от того, как у вас расположен огород или участок), на дно положить солому или сено толщиной 5 см немного утрамбованной. Затем 2-3 см перегноя и минеральных удобрений. Подготовленные к посадке клубни укладываются на дно через 30-35 см и присыпаются землей на 5-7 см выше клубней. Когда всходы вырастут на 10-12 см, процедуру следует повторить: слой соломы, перегноя, минеральные удобрения. Цикл повторить, когда побеги вырастут еще на 15 см. И потом через некоторое время окучить как весь картофель. Уверяю вас, такого урожая вы еще не видели - на сравнительно небольшой площади. При угрозе заморозков очень удобно накрывать пленкой или другими подручными материалами.

Ну и важнейшим является правильный полив картофеля (если конечно мало дождей), так как он весьма влаголюбивое растение, ведь родом из Южной Америки. Поливать картофель в раннем его возрасте (когда он еще не окучивался) лучше стационарно-переносными установками (мелкодисперсный «рассеватель»  устанавливается на опору), которые передвигаются по мере полива. Позже, когда междурядья оформлены, можно поливать с помощью шланга, наполняя «канавки» водой. Если дождей нет, поливать необходимо с интервалом 7-10 дней, в зависимости от температуры воздуха и скорости испарения влаги из почвы. После полива необходимо междурядья рыхлить.

Вот все основные этапы и виды обработки и ухода за картофелем.


Если сайт Вам понравился, расскажите о нем друзьям в соцсетях

 
 
 
 
 
 
Выращивание овощей на участке, выращивание овощей и лекарственных растений, выращивание фруктов, ягод и уход за садом
(C) Sotochki. ru    2009 - 2017 г